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La Coctelera

Koh-do

El camino del incienso

18 Abril 2009

Cuestiones personales

Me gustaría que cada post fuese como quemar una barrita de incienso, algo que facilite la comunicación, nos distraiga en momentos de ajetreo y estrés, nos acompañe en nuestra soledad, nos abra la mente y nos haga soñar. Que recuperemos la calma y nos distraiga de pensamientos obsesivos. Pequeños detalles con los que disfrutar en estos momentos de crisis generalizada.

Para ello solo tengo mi experiencia personal y la que podais aportar  vosotros. Quiero compartir mis pequeños placeres diarios y opiniones. Formando una pequeña guía de lugares con encanto y poder disfrutarlos.

Para empezar 3 pequeñas pildoras dentro del barrio de Justicia de Madrid, que cualquier sibarita disfrutará:

Nada como pasarse por Olivia te cuida recien inagurado en la calle Santa Teresa,  Nº8. Un remanso de paz , en el  bullicioso centro de la capital. Es un pequeño restaurante donde hacer una pausa y disfrutar de su carta de Cafés y Tés y su variedad de comida y postres. Un lugar "alternativo" muy acogedor que recuerda a  una casa de campo donde disfrutar de unos tranquilos desayunos rodeado del aroma de los ramilletes de alhelies y jacintos que suelen adornar el local.

Otra joya de la gastronomía la podemos encontrar en La abeja egipcia, templo de la miel. Sito en la calle Fernando VI  Nº 6, podemos encontrar infinidad de tipos de miel de cultivo biológico y sus derivados. Destacar la miel de Acacia, de consistencia ligera que facilita la digestión y  exquisito sabor. Aunque tambien recomiendo la de Tilo, mucho más espesa y perfecto relajante en infusión, y la de Rododendro de dulcísimo sabor. Todas ellas exquisitas.

Como os habreis dado cuenta me entusiasma el incienso y todo lo referente a los aromas, así que os recomiendo en carecidamente el Incienso japones libre de fosfatos que venden en Delafuente, calle Santa Teresa, 5. Importado directamente desde Japón no se pueden encontrar en otro lugar en Madrid. Tienen una gran variedad de tipos siempre de maderas nobles como el sándalo y el agar para los más iniciados. Aromas dulces, florales, naturales... todos ellos exquisitos y singulares. Recomiendo el Senju de madera de sándalo y exclusivísimo aroma.

Y para que no todo sea un pequeño impulso a la rueda del consumo, recomiendo disfrutar de un  paseo por 2 de los jardines menos conocidos de Madrid. El 1º es el Capricho , mi jardín preferido, perdido en la alameda de osuna y el 2º  La Quinta de los Molinos, preferiblemente a finales de febrero o comienzos de marzo, cuando se puede ver los cerezos y almendros en flor en todo su esplendor (metro Suanzes). Dos lugares maravillosos donde perderse dentro de Madrid. Mejor durante la semana por la menor afluencia de gente. De alli es la foto que adorna mi avatar: la sakura , la  hermosísima flor emblemática de Japón. País  que conocí tiempo atras y cuya cultura conozco poco y entusiasma cada vez más.

Seguiremos hablando...

 

 

 

 

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3 comentarios · Escribe aquí tu comentario

charlitox

charlitox dijo

Bienvenido al mundo del blog. Espero que tus expectativas se cumplan y que tengas tenacidad para llevar a cabo tu sueño.

Salu2

18 Abril 2009 | 09:19 PM

Sensysens

Sensysens dijo

Hola! acabo de descubrir este blog y desde este momento pasa ha ser uno de mis preferido. Me ha sorprendido mucho ver, como coincidimos en gustos y por lo que intuyo, en forma de apreciar los grandes y pequeños placeres que nos brinda la vida.

Me gustaría dar mi opinión sobre tus recomendaciones, pues de varias de ellas (bueno, casi son todas, de aquí mi sorpresa) comparto opinión con tigo, pues los conozco.
Espero que se unan muchas personas, para poder compartir experiencias y descubrir formas y lugares donde poder disfrutar, estimulando nuestros sentidos.
Yo te adelanto, que mis preferencias siempre parten de todo lo que es natural y artesanal, soy gran defensora del trabajo cuidado, autentico y de calidad. Rechazando todo lo que es comercial e impersonal. También por ser una persona muy concienciada con el medio ambiente y por el bien de mi propia salud, rechazo en todo lo posible los productos químicos y el consumo abusivo.

Una pregunta se pueden colgar fotografías?

KOH-DO enhorabuena por tu blog y saludos para todos

20 Abril 2009 | 09:54 AM

Sensysens

Sensysens dijo

No me gusta hacer publicidad, de hecho soy de las que la rechazan, pero si creo necesario como consumidora, hacer mención de las personas o establecimientos, que por su buen hacer nos proporciona productos y servicios de calidad. Agradecería que desde este sitio pudiera ofrecerles mi apoyo, para poder seguir disfrutando de ellos. Por desgracia el producto de calidad y artesanal es muy vulnerable y mas en tiempos de crisis. Mi apoyo para ellos, no solo con el hecho de consumirlos, si no también con el de alabarlos y reconocer su buen trabajo.

Como os comente, no me gustan los productos químicos pero con el tema de los aromas y perfumes directamente, no los soporto, creo que incluso es algo alérgico. No hay cosa que mas me espante por lo mal que lo paso, que entrar en la sección de perfumería de unos grandes almacenes. Entro casi conteniendo la respiración y con el ojo bien puesto en cada dependienta, no se le ocurra rociarme, con el perfume de turno.

Por suerte, cada día hay más posibilidades en el mercado para poder comprar productos aromáticos naturales. Muchos, la mayoría no son otra cosa, que lo que por siglos se ha utilizado para perfumarnos y aromatizar el ambiente, como es en el ultimo caso, el incienso.
El problema de estos para mi, es que los que son puros, aun siendo naturales, me resultan muy fuertes y me empachan un poco y los que son perfumados, debe ser, que es difícil fijar un aroma natural, por que nada mas terminar de quemarse la barrita, el aroma desaparece, así que no dejas de quemar barritas, con lo que eso supone de gasto.

Mi descubrimiento!! Por lo visto el mismo que el tuyo Koh-do los inciensos perfumados de la casa Japonesa Kaoru . Son una maravilla, esta casa yo también se la recomiendo a todo el mundo. Esta claro que los japoneses son únicos en conseguir aromas de mezclas muy bien armonizadas. Pero en este caso deben ser auténticos maestros, por que no solo son una delicia, si no que además se mantiene el aroma después de quemarse, durante bastante tiempo. Y esto con la tranquilidad de no estar inhalando ningún producto químico.
Aunque es difícil la elección, el que más me gusta es Marine.Y también recomiendo los saquitos para los armarios, es lo último que he comprado.

Otro sitio que conozco de los que mencionas es Olivia te cuida, como paso con mucha frecuencia por la calle Santa Teresa lo conozco incluso antes de ser inaugurado, y no se si fue ese día o el siguiente, cuando entre por primera.
De entrada me encanto y me pareció muy original la decoración, recreando una cocina, pero lo bueno no se queda en la decoración, por el ambiente que se respira y lo natural de sus productos, realmente te hace sentir, no solo que estas en una cocina, si no que es la de tu casa. Lo recomiendo!

Saludos para todos

22 Abril 2009 | 09:27 PM

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Sobre mí

"Incensus": Causar que una pasión o emoción se despierte. La finalidad de esta página es compartir un modo de vida: el estilo. Un estilo cotidiano, nada pretencioso, participativo y resolutivo. Un estilo para todos y creado desde la opinion de cada cual, respetando las diferencias y contradicciones y descubriendo pequeños mundos al alcance de nuestras manos.

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